aide culinaire

J'utilise aussi des légumes congelés, par exemple des petits pois ou fèves ajoutés pendant la recette du risotto. C'est parfait. Simplement augmenter parfois le temps de cuisson si on en met une quantité importante.

merci a tous pour vos reponses

merci pour vos reponse à tous !

Bonjour, avec du surgelé ça fonctionne aussi ! Dans ce cas, pour certaines recettes, il faut tester, et éventuellement augmenter le temps de cuisson. Tout dépend de l'ingrédient surgelé, s'il est très consistant ou pas.

Bonjour J'ai également déjà cuisiné avec des légumes congelés ça fonctionne ! Mais jai aussi de décongelé et c'est vrai que c'est mieux ..

bonjour! j utilise souvent des légumes congelés pour les préparations et je n ai jamais eu de soucis .je ne fais pas décongeler. Pour le rissolage ???il faut peut être mieux utiliser une poêle.. bon A M